*Por Guilherme Junqueira Foti

Para agitar  o inverno carioca, o restaurante Gula Gula trouxe novidades dignas de aquecer o inverno. A chef Nanda de Lamare criou receitas de sopas para cada dia da semana, preparadas com ingredientes saborosos e servidas em charmosas canequinhas.

Segunda-feira é dia de sopa de alho poró; nas terças, a sugestão é a de cenoura com curry; às quartas, abóbora com gorgonzola é a pedida. Na quinta e sexta, respectivamente, vale a sopa de batata baroa e o tradicional caldo verde. Já no sábado a sugestão é a opção de aspargos e, no domingo, a de palmito pupunha. Para oferecer uma alimentação completa e saudável, todos os caldos são servidos com a granola salgada, feita na casa, preparada com castanha do Pará, castanha de caju e amêndoa.

Delicinhas de inverno no Gula Gula: sopa de cenoura com curry (Foto: Rio Fotos / Divulgação)

Para aqueles que preferem as massas – destaque da casa -, de domingo a quinta-feira, a partir das 19h até o dia 31/8, quem pedir fettuccine ou penne de tomate e manjericão (R$ 36), funghi (R$ 44) ou gorgonzola com nozes (R$ 44), leva uma taça de vinho tinto.

Arroz de Frutos do Mar, com camarão, lula e peixe branco no Gula Gula (Foto: Rio Fotos / Divulgação)

Mas a coisa não para por aí: para julho, Nanda escolheu peixes e frutos do mar como estrelas do mêssempre preparados com ingredientes frescos e saborosos. As unidades do Gula Gula de Ipanema, Rio Design Barra, Jardim Botânico, Gávea, Fashion MallRio Sul oferecem a salada de rúcula com alface romana, parma, melão orange e queijo boursin ao vinagrete de balsâmico (R$ 49); arroz de frutos do mar, com camarão, lula e peixe branco (R$ 59), e o pastel de doce de leite com chantilly de canela (R$ 20).

Pastel de Doce de Leite com chantilly de canela (Foto: Rio Fotos / Divulgação)

Já para as lojas do Barra Shopping, Rio Design Leblon, Ouvidor, Shopping Metropolitano, Shopping Tijuca, Senador Dantas, Casa & Gourmet Shopping e Barra da Tijuca, as opções são a torta de moqueca de peixe desconstruída, acompanhada por arroz branco ou salada verde opcional (R$ 45), e o canneloni de carne picante, gratinado ao molho de quatro queijos (R$ 49).

Todas as deliciosas receitas estarão disponíveis diariamente para o almoço e jantar – fique atento ao cardápio de cada uma das casas! E se delicie com todas as opções, se possível. ÁS recomenda.

No Gula Gula: salada de rúcula com alface, parma, melão orange e queijo boursin ao vinagrete de balsâmico (Foto: Rio Fotos / Divulgação)

Serviço:

Gula Gula Barra Shopping

Av. das Americas, 4.666, Loja 106P43 – Barra

Tel: (21) 2431-9180

Gula Gula Casa & Gourmet Shopping

Rua Gal. Severiano, 97 Loja 144 – Botafogo

Tel: (21) 2541-4045

Gula Gula Ipanema

Rua Barão da Torre, 446 – Ipanema

Tel: (21) 3322-2150

Gula Gula Jardim Botânico

Avenida Alexandre Ferreira, 220, Loja A – Jardim Botânico

Tel: (21) 2537-8906

Gula Gula Rio Design Barra

Av. das Américas, 7777, Loja 331/332 – Barra da Tijuca

Tel: (21) 2438-7608 / (21) 2438-7609

Gula Gula Rio Design Leblon

Av. Ataulfo de Paiva, 270, Subsolo, Loja 109 – Leblon

Tel: (21) 2540-8005

Gula Gula Shopping da Gávea

Rua Marques de São Vicente, 52, Loja 136 – Gávea

Tel: (21) 2239-5594

Gula Gula Shopping Fashion Mall

Estrada da Gávea, 889, Loja 224 – São Conrado

Tel: (21) 2422-1797

Gula Gula Shopping Metropolitano

Av. Embaixador Abelardo Bueno, 1300, 2° piso – Barra da Tijuca

Tel: (21) 3326-6610

Gula Gula Shopping Rio Sul

Av. Lauro Sodré, 445, loja 401, piso G3 – Botafogo

Tel: (21) 2542-3132 / (21) 2541-3139

Gula Gula Shopping Tijuca

Av. Maracanã 987, lojas 3026 a 3030 – Tijuca

Tel: (21) 2567-5114 / (21) 2568-4433 / (21) 2567-4569 / (21) 2565-7146

Deixe seu comentário

Seu email não será publicado.