*Por Guilherme J. Foti

Rede muito bem estabelecida no Rio, a Torta & Cia, vai abrir a temporada dos morangos na próxima semana, apresentando cinco tortas diferentes, nas quais essa frutinha deliciosa protagoniza a volúpia gastrô. Uma das apostas para esse festival vermelho é a Desejo de Morango, um naked cake preparado em camadas de pão de ló intercaladas por chantilly e morangos frescos, decorada com açúcar de confeiteiro.

E voltam às prateleiras o tradicional Rocambole de Morango  e a Torta de Marshmallow com Morango, em pão de ló recheado com creme-maravilha e morangos, tudo decorado com rosas de marshmallow. Precisa dizer mais, doçura? Sim, precisa! Outros dois clássicos entram em cena (só até setembro): a Maravilha de Morango, torta em pão de ló recheado com o mesmo creme maravilha e morangos, coberta com chantilly e decorada com morangos frescos, e a Torta de Brigadeiro com Morango, em pão de ló de chocolate com morangos e chantilly, coberto com brigadeiro e decorado com morangos frescos e chocolate granulado. Vai resistir, criatura? Du-vi-de-o-dó!

As fatias saem a delicados R$14 e a obra completa fica entre R$128R$130. Maravilhas mil, viu?

O tradicional Rocambole de Morango da Torta & Cia (Foto: Tomás Rangel)

A deliciosa Torta de Brigadeiro com Morango da Torta & Cia (Foto: Tomás Rangel)

A linda Torta de Marshmallow com Morango da Torta & Cia (Foto: Tomás Rangel)

O naked cake Desejo de Morango da Torta & Cia (Foto: Tomás Rangel)

A maravilhosa Torta Maravilha de Morango da Torta & Cia (Foto: Tomás Rangel)

Serviço:

Torta & Cia
Av. das Américas, 2.000, lojas 43 e 44 – Barra da Tijuca Freeway.
Tel: (21) 2420-9132 ou (21) 3153-5509

Cobal do Humaitá, Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 13, Humaitá.
Tel: (21) 2537-8484 ou (21) 2539-8793

Cobal do Leblon, Rua Gilberto Cardoso, s/nº, lojas 15 e 16, Leblon.
Tel: (21) 2511-5141 ou (21) 2511-2596

Estrada da Gávea, 820 (Posto Shell), São Conrado.
Tel: (21) 3322-5933 ou (21) 3322-5106.

 

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