*Por Andrey Costa
A família está completinha! Queridíssimo entre os bem-aventurados que passam por Ipanema nestes últimos 17 anos, o Alessandro e Frederico lança menu executivo “Mezzogiornio dello Chef” para intensificar os sabores da Itália do seu cardápio. Com variadas opções de pratos principais escoltados por entradinhas e sobremesas do dia, as receitas vão desde o suculento atum com crosta de castanha e spaguetti até a versão própria do picadinho de filé mignon com molho de ervas frescas, couve a mineira e ovo poché, passando pelas massas da casa como o ravióli de mussarela de búfala ou o clássico spaguetti à bolonhesa.
Picadinho de filé mignon com molho de ervas frescas, couve à mineira e ovo poché no Alessandro e Frederico (Foto: Divulgação)
O cardápio muda a cada semana e novas opções são oferecidas aos comensais bons de garfo. O menu completinho – prato principal + entrada + sobremesa – afaga o bolso, saindo pela bagatela de R$42,90. Está bom ou quer mais?!
Além dos lançamentos, o cardápio segue mantendo o hábito de deixar a clientela com água na boca, a dica do ÁS é pegar leve no café da manhã que a cozinha da casa oferece para sobrar espaço para os pecadilhos divinos do almoço. Nham! Nham!
Ravióli de mussarela de búfala com molho bolonhesa (Foto: Divulgação)
De segunda a sexta, no horário do almoço, é servido o “Mezzogiornio dello Chef“, o menu executivo com sugestões de entrada, prato principal e sobremesa, a preço convidativo.
Parada de responsa: Alessandro e Frederico em Ipanema é destino certo para os bons de garfo que querem ser vistos na varanda da casa de Ipanema (Foto: Divulgação)
Serviço:
Endereço: Café Ipanema – Rua Garcia d’Ávila, 134 – Loja C/D – Ipanema
Telefone: (21) 2521-0828
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