Tagueado culinária

"Os mais premiados do mundo": Azeites de Oliva de Espanha lança ambiciosa campanha para conquistar o Brasil!

*Por Andrey Costa Quem mora ou já passou pelo Rio, mas nunca pôs o pé no Bibi Sucos, ainda não conhece a cidade do jeito certo. Há quase 30 anos, a rede carioca de comida saudável e descomplicada surg...

Restaurante Alloro al Miramar emplaca no "50 Best Discovery", do The World's 50 Best Restaurants

*Por Andrey Costa e Alexandre Schnabl Já tradicional na zona sul carioca, o Breja Rio vai dar partida à 11ª edição no próximo sábado (17/8) e domingo (18/8). São dois dias de boas cervejas, c...

*Por Andrey Costa Já conhecido pelas suas cervejas artesanais e hambúrgueres maravilhosos, o Casarão 1903 quer mais. Para trazer novidades para os clientes e incluir mais opções no cardápio, a ...

*Por Andrey Costa, com Alexandre Schnabl Já pensou no privilégio de se deliciar/regojizar/aproveitar/deleitar/rodopiar com as delicinhas da mais renomada escola de gastronomia francesa, num espaço totalment...

*Por Andrey Costa Evento encabeçado pelos chefs Jefferson e Janaína Rueda, o Porco Mundi é famoso por promover o intercâmbio de sabores entre culturas distintas. Dessa vez o escolhido é do peru,...

Olha só quem chegou no funk! Rola no Terreirão do Samba neste sábado (1/12) a saideira da primeira edição carioca do Circuito Gastronômico de Favelas, evento cuja receita foi elaborada em Belo Horizonte �...

Pérola encravada entre Zona Sul e o Centro carioca, Santa Teresa agrada a locais e turistas que não veem a praia como o principal atrativo da Cidade Maravilha. Com seu casario secular, bondinho, ateliês de a...

*Por Guilherme Junqueira Foti Vai rolar nesta próxima quinta-feira (24/8) nova aulinha rega-bofe de primeiríssima no Prosa na Cozinha, da chef Manu Zappa: na vibe daqueles ensinamentos milenares chineses,...

*Por Guilherme Junqueira Foti Espaço gastrô gostosinho da Praça da Bandeira, o Hop Lab vai começar o Festival de Comida Medieval, em clima de Idade Média, para aquela batalha épica entre garfos e faca...

*Por Guilherme Junqueira Foti Cenário perfeito para quem importa e sonho de consumo dos wannabes, o Fasano está completando dez anos no Rio e incluiu no seu calendário de celebrações uma parceria com ...

*Por Guilherme Junqueira Foti Dias de sol, dias de luz: de 18/8 a 20/8 vai rolar no Rio a primeira edição do Festival Harmonia, evento com programação familiar no qual arte, música e a boa gastrô se en...

*Por Guilherme Junqueira Foti e Alexandre Schnabl Há pouco mais de um ano, a sanduicheria Seu Vidal abria suas portas na inquieta Copacabana, encravada num até então impensável Lido, em rua repleta de p...

*Por Guilherme Junqueira Foti e Alexandre Schnabl Pérola da culinária japa num bairro que não costuma prezar por este tipo de comida, o Soy é programa dos deuses. Se Copacabana praticamente resiste como...

*Por Guilherme Junqueira Foti Bistrozinho com clima de Zona Sul despojada, o Santa Satisfação é aquele lugar onde o cliente sente-se à vontade. Ambiente confortável, bom atendimento e cara de casa da m...

*Por Guilherme Junqueira Foti Há quem diga que inverno e sorvete não combinam. Ledo engano. Diante disso, a Pizzaria Bráz apresenta um sorvete literalmente saído do forno, numa alquimia perfeitinha ent...

*Por Guilherme Junqueira Foti A meio caminho do Fasano, na Praia de Ipanema, o Astor é aquele bar e restaurante que há alguns anos cobriu com charme o vazio deixado pelo clássico Barril 1800, que ficava...

*Por Guilherme Junqueira Foti Em tempos de pré-Rock in Rio, vale a notícia: com cardápio assinado pela chef Vivi Cabral, o Casarão 1903 recebe novas músicas, ou melhor, novos pratos: é tradição da ca...

*Por Guilherme Junqueira Foti Famosa por seus brigadeiros de colher, dentre outras gordices capazes de alegrar a mais empedernida das governantas de novela mexicana, a doceira Fabiana D’Angelo expande terr...

*Por Guilherme Junqueira Foti Todos os meses as melhores vinícolas do Chile, Argentina e Uruguai levam seus rótulos à mesa do restaurante St. Tropez, pérola do resort e casino Enjoy Punta del Este, da r...

*Por Guilherme Junqueira Foti Além do trivial, o Prosa na Cozinha continua oferecendo seu espaço para aulas que são verdadeiras orgias gastronômicas, recebendo convidados dos mais diferentes naipes par...

*Por Guilherme Junqueira Foti Essa canoa não vira! Há apenas duas estações, o formato pocket do Bar Urca caiu de vez no gosto da turma que bate ponto na mureta mais emblemática da cidade, mais propensa...

*Por Guilherme Junqueira Foti Com a crise, a saída é ser criativo. Para sobreviver numa época em que a clientela está à mingua, cada vez mais caseira e com a torneira fechada, casas do Rio andam apostan...

*Por Guilherme Junqueira Foti Para agitar  o inverno carioca, o restaurante Gula Gula trouxe novidades dignas de aquecer o inverno. A chef Nanda de Lamare criou receitas de sopas para cada dia da semana, pr...

*Por Guilherme Junqueira Foti Aproveitando o friozinho, a WineHAUS'17 abriu oficialmente sua terceira temporada neste último final de semana, e promete transformar a Hípica, na Lagoa, no it place do inver...

*Por Guilherme Junqueira Foti Em um ambiente que transpira inventividade industrial, a Hamburgueria S/A, no Centro do Rio, passou por uma ampla reforma e agora conta com cozinha aberta, permitindo o voyeuri...

*Por Guilherme Junqueira Foti Inventado pelos franceses, e expandido pelos ingleses, o piquenique ganhou o mundo através de imagens tanto bucólicas quanto sofisticadas, do tipo que celebra com o devido li...

*Por Guilherme Junqueira Foti Manu Zappa agora divide a colher de pau do Prosa Na Cozinha com o chef Rafael Ramos. A casa do Jardim Botânico agora apresenta o talento do moço no comando do menu executiv...

Com 28 anos de estrada, o Azumi faz parte daquela primeira safra de japas que explodiu na Cidade Maravilha, marcando a descoberta dessa gastronomia pelos cariocas. Encravado no Lido, numa rua meio escondida de ...